インド方面の料理も美味しいです。
今回はビリヤニをホーカーでいただくことにしました。
リトルインディア駅すぐのTekka Centreはスパイスの香り充満
MRTリトルインディア駅降りてすぐの場所にあるTekka Center。
巨大な昔ながらのショッピングセンターです。
どちらかというと市場という雰囲気。
2階にはインドサリーやせっけんを安く売っていて穴場なのだとか。
1階のホーカーは食料品売り場とも隣接。
ハラル認証の食材の専門店や珍しいフルーツなんかも売っています。
今回向かったのはAllauddins Biryani。
アラジン・ブリヤニです。
ブリヤニを売っている店舗とそれ以外のものを売っている店舗。
間違っても「ブリヤニはあっち」と教えてくれるので問題はありません。
注文したのはコチラ。
アラジン・ブリヤニ以外にもブリヤニを売る店はあるんですが、混んでるのはアラジンのみ。
ホーカーの利点は人気店がすぐわかることですよね。
ブリヤニは何回か食べたことがあるんですが、中々美味しい。
チキンはホロホロになるくらいに煮込まれています。
でも、暑い。
ちなみに向かい側のアラジンはコチラ。
Allauddins Biryani Pte Ltd
665 Buffalo Rd, #01-229, Tekka Food Centre, シンガポール 210665
TEL +65 6296 6786
営業時間 9:00-20:00
ブリヤーニは初体験でしたが，ファンになりました。チキンがやわらかですね。
返信削除ただ，この店の最大の難点はやはり冷房が無いこと。
暑いフードコートの中で辛いブリヤーニ...本格的だけど，年寄りには辛いっす。
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B777-300ERでSFO/HKGに運行される新ポラリス・ビジネスに乗ってきました。
まもなくHNDへも飛来するらしいです。
本日から拙ブログで記事公開ですので，UAに魂を売った人は御高覧ください。
こんにちは。
削除ブリヤニ、美味しかったですよね。
ただ、やっぱり暑いのが…
レベルの高いフードコートを探すか高級な専門店に行くしかないかも。
今度までに代替案を考えておきます。