グルメ シンガポール

海老好きなら外せない絶品プロウンミー Jalan Sultan Prawn Mee

シンガポール名物なのに今までなぜか食べていなかったプロウンミー。
初挑戦で評判のお店に行ってきました。

MRTカラン駅すぐのプロウンミー超人気店

今回初めてプロウンミーを食べることにしたのは超有名店のJalan Sultan Prawn Mee。
漢字だと惹蘭蘇丹蝦麺。
Sultanなんてたいそうな名前だなと思ったのが第一印象。

店内に入るとかなり広い。
今回は、 蘇丹蝦麺湯。

スルタンとは店名にもなっていますが、一番大きな海老麺のこと。
本当はスープがないものを頼んだのですが、スープ入りのものが来ました。

結果、コレが大正解。
スープの海老の出汁がすごい。
ここまでの濃厚な出汁はなかなか味わえません。

半額のプロウンミーもありますが、やはりスルタンがおすすめ。
出汁も海老の食べごたえも全然違うらしいです。

麺はたまご麺。
量が少ないです。
朝食にこれだけだと足りないかも。

ただしお店の中には揚げかまぼこのお店もあるので一緒に買ってもいいかも。

プロウンミー、初体験でしたが、大満足でした。


Jalan Sultan Prawn Mee
惹蘭蘇丹蝦麺
2 Jln Ayer, Singapore 389141
TEL +65 6748 2488
営業時間 8:00-15:30
定休日 火曜日