無理してレストランを探すのはやめて、ホテルで食べることに。
日本人の口に合うポルトガル料理
正直あんまり期待してなかったのですが、結構良かった。ポルトガルの食事、日本人の口にとてもよく合います。
レストランの内装。
なんか、日本のデニーズっぽい。
テーブルにはこんな品が・・・
チョリソをパイ生地で包んだものとブラックオリーブ。
そして、パン。
ちょっと硬かったけど、美味しかった。
前菜はみんなでシェアしました。
ビーフのカルパッチョ。
そして、スープ。
本日のスープです。
青っぽいうきみはねぎ。
薄めのポタージュスープといった感じ。
もうひとつのスープはコチラ。
ロブスタービスクです。
かなり濃厚だったそう。
そして、メイン。
私が食べたのはこれ。
リゾットと豚肉のディアボロ風。
ポルトガルって、何でも美味しいです。
そして、なぜかミートソース。
日本的な挽肉たっぷりのミーティーな感じが◎。
魚料理もいただきました。
平目（だと思います）ですが、焼き加減が絶妙。
ポルトガル人は海洋民族なので、日本人好みの焼き方ができるのではないでしょうか。
続いてデザート。
私はアイスクリームを食べました。
チョコレートも選べたのですが、あえて、ミルクを二つ。
バニラの味が薄く、ミルクの風味が前面に出ている感じ。
デザートにピッタリでした。
そして、パンナコッタ。
これはけっこう硬めの触感だったようです。
最後にコーヒーで〆。
おなかいっぱい。
日本人好みの食事に大満足。
部屋に戻って、名残惜しい気持ちを感じながら荷造りをしました。
Vasco da Gama
Av. de António José de Almeida 28, 1000-021 Lisboa, ポルトガル
TEL +351 21 793 5222
営業時間 9:00～24:00
席を予約する
0 件のコメント :
コメントを投稿