グルメ シンガポール

HALAL認証も受けているチキンライス ブギスFitra Chicken Rice

ホテルのあるブギスまで戻って来ました。
そういえば、ここにもチキンライスが食べられるところがあります。
ブギス・ジャンクションの3階。

シンガポールではおなじみのフードジャンクション

早速オーダー。

まず、スープ。

具が入っていないのが寂しいですが、味はまあまあ。

チキンはオーソドックス。

大きめなのがうれしい。
ライスも標準的なものでした。

この唐辛子、思ったほど辛くないので箸休めにちょうどいい。
ただ、ソースが変でした。

しょうがソースと普通のチリソースを混ぜたもの。
あと、コチュジャンのようなもの。
そしてダークソイソースです。

現在、このストールはHALAL認証を受けたストールになっています。
ストールの名称はFitra Chicken Rice。

もう、おなかいっぱい。
しかも、買い物をしていたら夕方です。

このときの滞在、実は他にチキンライスを2店舗、朝食を食べたレストランもあったのですが、全て閉店。
シンガポールの飲食店、移り変わりがかなり激しいです。


Food Junction
200 Victoria St, 03-30, シンガポール 188021
出店先: Bugis Junction
TEL +65 6334 0163
営業時間 10:00～22:30