今回は北京大董烤鴨店にしてみました。
期待が高まる北京での北京ダックディナー
なぜか廊下にいた金魚。
入口にはいろいろな賞をとっているという証が・・・
なぜか、いろいろディスプレイ。
海鼠さん。
突起が気持ち悪いです。
カニさん。
活きてました。
しばし待つとテーブルに。
空腹も最高潮♪
北京ダックの宴スタート
先ず来たのは、トウモロコシのシャーベット。
これ、薄味のコーンスープといった味。
なかなか好きでした。
で、なぜかチャーハン。
美味しんだけど、量が少ない。
と思ったら・・・
アスパラが大量に来ました。
本当は空芯菜がよかったんですが、なかったんで。
で、そろそろ北京ダックです。
ここは、薬味全部有料なので、好きなのを選べばいいのですが、とりあえず全部選んでみました。
さあ、主役の登場です。
目の前で切り分けてもらえます。
テーブルにはアミューズ(笑)が勢ぞろい。
いつもの包餅と。
これで北京ダックバーガーができます。
主役登場です。
いろいろ登場です。
皮が凄い厚いです。
でもねしつこくない。
通常、北京ダックを続けて食べたいと思う人はいないでしょうが、ココのは別格でした。
まじで次の日も行きたいと思ったレベルです。
おなかいっぱい食べた後はデザートです。
柿風味のデザートです。
ろうそく溶けちゃってるけど。
水菓子も。
ドライアイスが涼しそう。
けっこう、盛り付けにも凝っていてなかなかお勧めの北京ダック店でした。
Beijing Da Dong
大董烤鸭店团结湖店
中華人民共和国 Beijing Shi, Chaoyang Qu, TuanJieHu 邮政编码: 100001
北京市朝阳区团结湖 邮政编码: 100001
TEL +86 10 6582 2892
営業時間 11:00～22:00
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