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カナダ
再びバンクーバーへ戻るためにBCフェリーのSwartz Bayを目指します。
カナダ グルメ
ビクトリアでの最後のディナーはバンクーバーアイランドで当時一番ZAGATの評価点が高い Rosemeade Dining Room に行きました。
フェアモントでのアフタヌーンティーです。 本格的な英国式のアフタヌーンティーが楽しめるビクトリア。 いろいろな場所で楽しめますが、ここはやっぱり、一番有名なフェアモント・ザ・エンプレスで楽しみます。
カナダ 宿泊施設
Hotel Grand Pacific周辺の昼間の様子を紹介しましょう。
今回の旅行のメインはコチラ。 そう、ブリティッシュコロンビア州の州都であるビクトリアにはガーデニング文化が根付いています。
2007年当時は Pescatores Seafood and Grill という名前だったレストラン。 2019年現在は 10 Acres Kitchen に。 ペスカトーレ時代の経験が活かされていると現在でも評判のようです。
今回の宿泊先、実は3つの候補から迷って決めました。 結局、ホテル・グランド・パシフィックにしました。
バンクーバー空港からBCフェリーのバンクーバー側の発着所までは車で約30分の道のり。 ビクトリアまでフェリーで行きます。